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Muffins de Chocolate
Muffins de chocolate con chispas, perfectos para los niños
fácilmuffins
10 muffins
18-22 min
200g harina leudante
Calculadora Recomendada
Calculadora Estilo Estadounidense
Estándar americano - excelente para pancakes, muffins y galletas
Ingredientes
- •200g harina leudante
- •150g azúcar
- •40g cacao en polvo
- •100g chispas de chocolate
- •80ml aceite vegetal
- •1 huevo
- •180ml leche
- •1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
- 1Precalentar el horno a 190°C y preparar moldes para muffins.
- 2Tamizar la harina leudante con el cacao.
- 3Mezclar el azúcar con los ingredientes secos.
- 4Batir el huevo con la leche, aceite y vainilla.
- 5Incorporar los líquidos a los secos con movimientos envolventes.
- 6Agregar las chispas de chocolate.
- 7Rellenar los moldes hasta 3/4 de su capacidad.
- 8Hornear 18-22 minutos hasta que un palillo salga limpio.
💡Consejos de la Chef
- →No mezclar de más para que los muffins queden esponjosos.
- →Puedes agregar más chispas encima antes de hornear.
- →Servir tibios cuando el chocolate aún está derretido.
📚Aprende más sobre harina leudante
¿Listo para cocinar?
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