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Torta de Nuez Chilena
Torta tradicional chilena con nueces, perfecta para las onces
intermediotorta
10-12 porciones
40-45 min
250g harina leudante
Calculadora Recomendada
Calculadora Estilo Mexicano
Proporciones tradicionales mexicanas - ideal para panes, tortas esponjosas y muffins
Ingredientes
- •250g harina leudante
- •150g nueces picadas
- •200g azúcar
- •3 huevos
- •150g mantequilla derretida
- •150ml leche
- •1 cucharadita de esencia de vainilla
- •Para decorar: nueces enteras y azúcar flor
Preparación
- 1Precalentar el horno a 175°C.
- 2Tostar las nueces ligeramente y picar.
- 3Batir huevos con azúcar hasta espumosos.
- 4Agregar mantequilla derretida y vainilla.
- 5Incorporar la harina leudante alternando con leche.
- 6Añadir las nueces picadas.
- 7Hornear en molde engrasado 40-45 minutos.
- 8Decorar con nueces y azúcar flor.
💡Consejos de la Chef
- →Tostar las nueces realza su sabor.
- →No abrir el horno los primeros 30 minutos.
- →Servir con manjar o crema chantilly.
📚Aprende más sobre harina leudante
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