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Sobre Postres Fríos
No toda la repostería requiere horno. Algunos postres fríos utilizan harina leudante como base para masas que se refrigeran o congelan. Descubre cómo adaptar la harina leudante para estas preparaciones especiales.
Consejos útiles:
- ✓La harina leudante puede usarse en bases de cheesecake
- ✓Para postres sin horno, reduce el polvo para hornear
- ✓Refrigera las masas crudas al menos 30 minutos antes de usar
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